Cocina refinada bajo la dirección de Jérôme Banctel
Le Gabriel destaca por el virtuosismo culinario de su chef, Jérôme Banctel. Natural de Bretaña, aporta una sensibilidad particular a los productos del mar y de la tierra, que sublima con una maestría ejemplar. Con platos emblemáticos como el pato azulón o la silla de liebre, cada bocado se transforma en una verdadera exploración sensorial.
La carta ofrece una selección de menús ligeros "Escale" de cuatro platos a 98 €, un menú "Escale" de cinco platos también a 158 €, y el prestigioso menú "Virée" de ocho platos, disponible tanto para el almuerzo como para la cena a 310 €. Cada uno de estos viajes culinarios está cuidadosamente orquestado para ofrecer una diversidad de sabores capaz de conmover incluso al paladar más exigente.

Le Gabriel - París
Descubra Le Gabriel, un restaurante de tres estrellas en París, que ofrece una experiencia culinaria inolvidable bajo la dirección del chef Jérôme Banctel. ¡Haga ya su reserva!
Una amplia gama de opciones para todos los gustos
Con el fin de satisfacer las variadas necesidades dietéticas de sus huéspedes, Le Gabriel incluye en sus menús opciones sin gluten y vegetarianas. Esta atención al detalle permite que todo el mundo pueda disfrutar plenamente de su comida, sin renunciar a la calidad ni a la inventiva.
El ambiente discreto y silencioso del restaurante es el complemento perfecto para esta aventura culinaria, creando un entorno en el que podrá saborear cada momento con total serenidad. La decoración clásica y sobria acentúa esta atmósfera armoniosa, haciendo que cada visita sea memorable.

Impecable servicio a la francesa
En Le Gabriel, el servicio es algo más que un acompañamiento: es parte integrante de la experiencia. Alexandre Augé, el apasionado director del restaurante, se asegura de que cada detalle se ejecute a la perfección. Su equipo, formado en los exigentes códigos del servicio francés, dirige cada comida como un ballet meticulosamente coreografiado.
Las opiniones de los clientes son unánimes: ya sea por sus cálidas sonrisas o por su discreta eficacia, los miembros del equipo convierten cada visita en un momento en el que la amabilidad y la profesionalidad están a la orden del día. Esta atención al servicio realza aún más la reputación de Gabriel, tan aplaudida por los inspectores de la Guía Michelin.
Comentarios elocuentes
Los testimonios de los amantes de la buena mesa que han visitado Le Gabriel no dejan de elogiar el talento combinado del chef Banctel y su equipo. Para algunos, cada comida se describe como una experiencia inolvidable con sabores magistrales. Otros mencionan con admiración la precisión del servicio y la excepcional calidad de los ingredientes utilizados.
Todos estos comentarios positivos subrayan la popularidad de esta meca culinaria parisina, auténtico epicentro de enriquecedores descubrimientos gustativos. Apreciado tanto para almuerzos como para cenas prolongadas, Le Gabriel capta la atención gracias a su servicio de alto nivel, aclamado con regularidad.

Información práctica para visitar Le Gabriel
Para quienes deseen aventurarse en este mundo de sabores, he aquí algunos datos prácticos esenciales que conviene conocer. El restaurante está situado en el 42 de la avenida Gabriel, en el magnífico marco del hotel La Réserve. En términos de presupuesto, el precio medio de una comida ronda los 278 euros, una inversión justificada por la excepcional calidad de la experiencia que se ofrece.
- Dirección: 42 Avenue Gabriel, 75008 París.
- Precio medio : Precio medio: 278 euros.
- Reservas: No dude en reservar a través de TheFork para garantizar su mesa en este popular local.
Dada su popularidad, sobre todo entre quienes desean celebrar un acontecimiento especial en un entorno impresionante, es muy recomendable reservar con antelación. Las reservas pueden hacerse fácilmente en línea, con confirmación inmediata.
Preguntas frecuentes sobre Le Gabriel en París
¿Qué tipos de menú hay en Gabriel?
Le Gabriel ofrece varios tipos de menú para satisfacer diferentes apetitos y presupuestos. Entre ellos, el menú "Escale" de cuatro platos para un almuerzo ligero, el mismo menú con cinco platos y el menú "Virée" de ocho platos, disponible tanto para el almuerzo como para la cena.
- "Escale" (cuatro platos): 98 euros
- "Escale" (cinco platos): 158 euros
- "Virée" (ocho platos): 310 euros
¿Qué opciones especiales de comida hay?
Le Gabriel ofrece diversas opciones dietéticas para satisfacer las restricciones y preferencias de sus huéspedes. Las opciones sin gluten y las alternativas vegetarianas son parte integrante de los menús, lo que permite a todos disfrutar al máximo de la excelencia culinaria del local.
¿Cómo hago una reserva?
Para disfrutar de esta distintiva experiencia gastronómica, los clientes pueden reservar mesa directamente a través de la plataforma TheFork. De este modo, se garantiza una plaza en este restaurante tan solicitado, especialmente en las horas punta.
¿Cuál es el precio medio de una comida en Gabriel?
El precio medio de una comida en Gabriel ronda los 278 euros. Este precio refleja la excepcional calidad de los platos ofrecidos por el Chef Banctel, así como el impresionante servicio en un marco suntuoso y refinado.